Welkom in Eva's Keukenkast

Een website vol kookboeken, podcastafleveringen, filmpjes en recepten. Om te kijken, luisteren, lezen, koken, winkelen en te eten. Veel voer, en voer voor veel!

Nieuws & Tips

BOERGONDISCH - recepten uit Eva’s groene Franse keuken, heeft Eva de smaken gevangen van haar jeugd en leven in de Bourgogne. Geen platgetreden Franse paden, maar een vernieuwde keuken voor thuis, voor iedereen.

Bestel Boergondisch

Naan, misschien wel het makkelijkste brood om zelf te bakken. Voor bij soepen en curry's, zoals Eva's fenomenale butter chicken en butter bloemkool - recepten in het meinummer van Eva's kooktijdschrift hetkeukenblad.nl

Naan

Officieel begint het seizoen op de 2e donderdag van april, maar omdat de natuur zo in de war is, zijn ze eerder. Voor dit Keukenkastje verzamelde ik 25 van mijn lekkerste aspergegerechten.

Keukenkastje Asperge

In onze webwinkel vind je een prachtige collectie Keukenkunst, gemaakt door onze vormgever Yvez, om je keuken mee op te fleuren of cadeau te doen aan vrienden en familie.

Eva's keukenwinkel

Favoriete recepten voor deze maand!

Gio’s lofsla met kwarteleitjes

Gio's lofsla met kwarteleitjes Een kwartelei is vijf keer kleiner dan een kippenei. Koop kwarteleitjes zo vers mogelijk, ze zijn maar kort houdbaar.

Ga naar Recept

Oeufs dur mayonaise

Oeufs dur mayonaise, ofwel gekookte eitjes met mayonaise, hoe kan zoiets eenvoudigs zo beroemd zijn? Het geheim zit 'm in de mayonaise.

Ga naar Recept

Voorjaars-focaccia met asperges, ei en truffelkaas

Home made focaccia rijk belegd met allerlei voorjaars-heerlijkheden. Met een kom soep of een fijne salade, lunch of diner, feest is het hiermee. En dat rijmt.

Ga naar Recept

Zachtgegaarde lamsschouder

Als we dan een keer vlees eten, laat het dit zijn. Lamsschouder, boterzacht gegaard, lente op je bord. Lekker met tabouleh vol verse kruiden.

Ga naar Recept

Laatste videos

Boergondisch Het Kookboek / The Movie

Eva maakt vega Bourguignon

Laatste podcasts